Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Hachis parmentier à la courge butternut est peut-être parfaite pour vous.
À cuire hachis parmentier à la courge butternut tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hachis parmentier à la courge butternut :
- Préparer 1/2 courge butternut
- Utilisation 400 g pommes de terre
- Fournir 50 ml lait écrémé
- Fournir 30 g beurre
- Utilisation 1 càc de curcuma en poudre
- Vous avez besoin 1 càc d’huile d’olive
- Préparer 1 échalote
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Préparer 400 g viande hachée 5%
- Vous avez besoin persil
- Utilisation gruyère et parmesan râpé
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Il est aussi possible de varier la viande de bœuf par du canard, du poulet ou végétarien avec un mélange de légumes (lentilles, carottes, céleri…). Peler et couper la courge en dés, ainsi que les pommes de terre. Les faire cuire à la vapeur le temps recommandé pour votre cocotte. Pendant ce temps, hacher la viande de porc, le jambon et l'oignon.
Hachis parmentier à la courge butternut pas à pas :
- Éplucher et couper la courge en gros dés, faire de même avec les pommes de terre et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée. Bien égoutter et écraser les légumes en purée en rajoutant le beurre, le lait et le curcuma, rectifier l'assaisonnement.
- Émincer l’oignon, l’échalote et l’ail et les faire revenir dans une poêle chaude avec l’huile d’olive. Ajouter la viande, saler, poivrer et faire cuire, rajouter un peu de persil.
- Répartir dans un plat à gratin, parsemer de fromages et enfourner jusqu’à ce que le dessus du plat dore, sous le grill de votre four. Servir chaud. Bon appétit !!
Mélanger les ingrédients ensemble dans une casserole avec une noisette de beurre. Faire revenir le hachis pour le faire légèrement dorer. Verser ensuite un peu de persil et le vin blanc. Epluchez et coupez le butternut en morceaux. La purée ne doit plus être liquide.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Hachis parmentier à la courge butternut recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier à la courge butternut recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
