Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes tue avoir besoin 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes :
- Fournir 1 petite Courgette
- Préparer 1 petite Aubergine
- Préparer 1 Poivron rouge
- Fournir 1 Poivron jaune
- Utilisation 2 Tomates
- Fournir 1 Oignon
- Fournir 2 gousses d'Ail
- Fournir Huile d'Olive
- Utilisation 1 poignée de Pignons de pin
- Vous avez besoin 10 feuilles de Bricks
- Fournir Sel et Poivre
- Fournir Pour la sauce Bibeleskaes :
- Préparer 400 g Fromage blanc à 40%
- Vous devez vous préparer 100 g Crème fraîche épaisse 30%
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'Ail
- Vous avez besoin 2 Échalotes
- Utilisation 30 g Ciboulette
- Vous avez besoin Sel et Poivre
On le sert traditionnellement avec des pommes de terres sautées à cru ou en robe des. Plier la brick comme un paquet cadeau. Plier la brick comme un paquet cadeau, huiler le dessus avec un peu d'huile des tomates séchées. Faire de même avec les auters feuilles de brick.
Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes pas à pas :
- Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte puis faites les revenir quelques minutes. Une fois les oignons et l'ail revenus, ajoutez les tomates coupées grossièrement en dés.
- Pendant ce temps préparez les courgettes, l'aubergine et les poivrons. Les couper en petits dés, sans nécessité de les éplucher. Ajoutez les légumes dans la cocotte, déposez le bouquet garni. Salez et poivrez à votre convenance.
- Laissez mijoter à couvert environ 30 minutes en remuant régulièrement. Laissez refroidir avant de garnir les feuilles de Bricks. Retirez le bouquet garni.
- Préchauffez le four à 200 ° C chaleur tournante. Coupez les feuilles de Bricks en deux et les napper légèrement à l'aide d'un pinceau d'huile d'olive.
- Sur chaque demie feuille de Brick déposez sur le bas de la feuille (côté arrondi), une quantité suffisante de légumes, déposez quelques pignons de pin, puis roulez la feuille en rabattant les côtes à l'intérieur afin de former un Nem. Soudez le nem avec un peu d'eau et déposez-les (côté soudé) sur une plaque munie de papier de cuisson.
- Enfournez 15 à 20 minutes selon le four, surveillez la cuisson car les feuilles de Bricks colorent très vite. - Dégustez avec une sauce de votre choix, ici un Bibeleskaes.
- Préparation de la sauce : Mélangez le fromage et la crème dans un récipient. Épluchez puis hachez l'ail et les échalotes. Coupez la ciboulette en petits tronçons. - Les ajouter à la préparation, salez et poivrez à votre convenance. - Réservez au frais jusqu'à la dégustation. - Décorez de brins de Thym frais.
Bricks aux légumes du soleil; Bibalakas; Roulés de Pruneaux au Lard; Mini Croissants salés; Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées ; Copie de Granola aux Fruits secs et Oléagineux ; Brioche à effeuiller au Chorizo et Poivrons; Pois chiches grillés aux Épices; Velouté de Courgettes et Chips de Jambon; Cabillaud pané aux Amandes Risotto aux Poivron et Chorizo. Faites chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle, faites-y revenir les légumes quelques min avec l'ail épluché et haché. Salez et poivrez et mélangez à la préparation précédente. Farcissez chaque feuille de bricks de farce aux légumes. Rabattez les bords et roulez les nems bien serrés.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
