La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Parmentier aux deux saumons , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir parmentier aux deux saumons en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier aux deux saumons :
- Vous devez vous préparer 1 pavé de saumon
- Fournir 125 g saumon fumé
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Utilisation 50 g beurre
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Préparer sel et poivre
Du saumon fumé et des pavés de saumon frais entre deux couches de purée vitellotte, avec une petite sauce tomate. Une variante du parmentier qui révèle un potiron qui s'adapte à toute situation ! Les pommes de terre vitelotte sont. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Parmentier aux deux saumons instructions :
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Il faut obtenir une préparation bien lisse. Dans une poêle bien chaude, faîtes revenir le saumon. EntréeSalade d'endives aux deux raisins, mimolette, magret séché. Cuisinez un parmentier à base de saumon et de poireaux. Découvrez la recette en vidéo du gratin parmentier au saumon.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier aux deux saumons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Parmentier aux deux saumons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
