Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Parmentier de patates douces et de lentilles est peut-être parfaite pour vous.
À faire parmentier de patates douces et de lentilles tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :
- Préparer 1 kg patate douce
- Préparer 200 g lentilles vertes
- Préparer 1 bouillon cube
- Fournir 2 échalotes
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cas de sauce soja
- Utilisation 5 cl crème de soja
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer 2 cas de persil
- Vous devez vous préparer Crumble du dessus
- Préparer 100 g noix de cajou
- Fournir 2 cas à de levure maltée
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
Voici une revisite d'un plat phare de la gastronomie française : le hachis parmentier ! Je vous propose aujourd'hui un hachis parmentier vegan, où j'ai remplacé la pomme de terre par de la patate douce et la viande hachée par un haché végétal. Les cranberries apportent une touche d. Parmentier de lentilles à la patate douce.
Parmentier de patates douces et de lentilles pas à pas :
- Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
- Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
- Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
- Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
- Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋
Parmentier de lentilles à la patate douce. Envie de Parmentier de lentilles à la patate douce ? Découvrez cette recette de parmentier et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Voici donc un plat réconfortant et coloré : un hachis parmentier de lentilles bien parfumées surmontées d'une purée de patates douces crémeuses. Pour une version plus classique, vous pouvez remplacer les patates douces par des pommes de terre ou bine mélanger les deux.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Parmentier de patates douces et de lentilles. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
