Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner parmentier poireau tofu fumé de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier poireau tofu fumé! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire parmentier poireau tofu fumé tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
- Fournir 400 g pomme de terre
- Utilisation 300 g poireau
- Fournir 100 g tofu fumé
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Utilisation 2 cas crème liquide
- Vous avez besoin 1 verre de lait
- Utilisation 15 g beurre
- Vous avez besoin 3 cas chapelure
- Vous devez vous préparer Muscade
- Vous avez besoin Sel, poivre
Le tofu fumé apporte une saveur très typé à ce plat. De quoi rivaliser avec la recette traditionnelle ! Ecrasez le tofu à la fourchette et quand l'oignon devient translucide, ajoutez le tofu. J'ai remplacé les pommes de terre par du potimarron, dont le goût de noisette se marie particulièrement bien avec la saveur du tofu fumé.
Parmentier poireau tofu fumé instructions :
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.
Que faire d'un reste de purée de pommes de terre et de haricots rouges cuisinés à la créole ? Un parmentier de haricots rouges ! Nettoyer les poireaux, retirer le vert et émincer le blanc. Crèpes au poireau et au tofu fumé. Retirez du four lorque le parmentier à une jolie couleur dorée.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Parmentier poireau tofu fumé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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