La plupart des gens ont abandonné pain d’épices aux noix de pécan et pralin à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain d’épices aux noix de pécan et pralin! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire pain d’épices aux noix de pécan et pralin tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain d’épices aux noix de pécan et pralin :
- Préparer 250 g farine
- Préparer 100 g d'un mélange de miel et sirop d'érable (50 g de chaque)
- Vous avez besoin 60 g sucre canonnade
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 1 cuillère à café muscade râpée
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Fournir 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Utilisation 1 cuillère à café quatre-épices
- Fournir 2 cuillères à café pralin
- Fournir 20 noix de pécan
- Utilisation 2 œufs
- Utilisation 10 cl lait
Une recette traditionnelle apprise dans un monastère dont c'est la spécialité et légèrement transformée avec des noix de pécan et un mélange d'épices à base de cannelle, reine des prés et gingembre. Une recette de base super facile et rapide : le praliné aux noix de pécan ! Idéal pour aromatiser vos ganaches, mousses, pâtes, etc. Très parfumé, ce pain d'épice se suffit à lui-même pour faire le bonheur des petits et grands.
Pain d’Épices aux Noix de pécan et Pralin pas à pas :
- Préchauffez le four à 160 ° C (thermostat 5-6).
- Faites chauffer le mélange miel et sirop d'érable à la casserole ou au micro-ondes. Mélangez la farine avec la levure chimique, les deux sucres et les épices. Ajoutez le miel chaud (en remuant idéalement avec une cuillère en bois). Incorporez petit à petit les œufs, puis le lait pour amalgamer le tout. Hachez grossièrement la moitié des noix de pécan et ajoutez-les à la préparation.
- Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Parsemez le dessus de pralin et décorez avec le reste de noix de pécan. - Enfournez et laissez cuire pendant 1 h à 1 h 15. Piquez à l'aide d'un couteau si la lame ressort sèche il est cuit.
- Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. L'idéal est d'attendre 24 heures au minimum avant de le déguster mais honnêtement pas pu résister ! - Conservez votre pain d'épices dans une pièce pas trop chaude, pendant plusieurs jours, emballé dans du papier cuisson par exemple.
Un concentré de saveurs et d'énergie. Il est très moelleux, fondant en bouche avec un léger parfum d'épices rehaussé par le praliné. Passez au mixeur le praliné afin de le réduire grossièrement. Pain d'épices aux noix de pécan. Cassez le caramel et placez le caramel et les noix de pécan torréfiées dans la cuve de votre mixeur.
Prenez ces concepts de recettes Pain d’Épices aux Noix de pécan et Pralin et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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