La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Feuilleté poireau saumon , nous J’espère que vous aimez.
À faire feuilleté poireau saumon tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de feuilleté poireau saumon :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Utilisation 2 pavés de saumon cru ou un petit filet
- Fournir 2 blancs de poireaux
- Utilisation 2 cuillères à soupe mascarpone
- Préparer sel, poivre
- Fournir Huile d'olive
Disposer sur la pâte, le mélange de champignons poireaux. Déposer dessus le saumon couper en morceaux, Envelopper le tout, fermer les bords de la pâtes a l'aide d'une fourchette, Faire une "cheminée" pour que le feuilleté cuise uniformément et que l'air s'échappe. Badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf. Un feuilleté du meilleur goût, l'association saumon et poireau n'étant pas une trouvaille mais bien une classique référence gustative.
Feuilleté poireau saumon instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre les poireaux dans l'huile d'olive pendant 15 minutes.
- Lorsqu'ils sont fondants, ajouter la mascarpone puis assaisonner. - Laisser tiédir.
- Étaler la pâte feuilletée, aligner au centre le saumon coupé en gros dés. Recouvrir le saumon de poireaux. Rabattre les extrémités de la pâte sur la préparation, puis le haut et le bas. - Badigeonner le feuilleté de jaune d'oeuf.
- Enfourner à 180° pour 25 à 30 minutes.
Ajouter à cela une bonne crème à l'estragon frais et au curcumin et dégustez. Un joli feuilleté tressé. en son cœur deux ingrédients qui se marient à merveille … le saumon et le poireau. Julia, chez qui j'ai découvert la recette, résume très bien en quelques mots ce plat… « la pâte est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, la garniture tendre et crémeuse à souhait. Un régal « … laissez vous tenter… 😉 Ce délicieux feuilleté au saumon et poireaux au Thermomix peut sembler compliquer et long à réaliser mais c'est tout l'inverse ! Découvrez cette recette de feuilleté au saumon en forme de poisson.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Feuilleté poireau saumon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Feuilleté poireau saumon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
