La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche au fromage frais , nous J’espère que vous aimez.
À faire quiche au fromage frais tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche au fromage frais :
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Fournir 150 g fromage frais ou type Saint moret
- Utilisation 2 oeufs
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Fournir 2 cl lait
- Vous devez vous préparer 1/2 oignons
- Préparer 5/6 champignons
- Préparer Pâte brisée
- Fournir 250 g Farine
- Préparer 5 cl d'huile
- Vous devez vous préparer 10 cl d'eau à température ambiante
La quiche au fromage permet de varier les goûts selon le fromage utilisé. Une quiche aux fromages forts tels roquefort, ou pourquoi pas camembert ! Une quiche aux fromages doux type fromage frais persillé par exemple. Si vous voulez une quiche aérienne, battez les blancs en neige, étonnant !
Quiche au fromage frais instructions :
- Sur votre plan de travail faites un puits avec la farine et ajoutez l'huile et l'eau,(ou dans un saladier) travaillez la pâte pendant 10min minutes. Former une boule, placez la dans un saladier et mettez au frais pendant 30min. À la sortie du réfrigérateur, étalez la pâte, placez dans un moule et Piquez la.
- Dans une poêle faites revenir les oignons et les champignons salez poivrez. Pendabt ce temps, l'avez et coupez vos tomates en rondelles.Disposez sur la pâte le mélange oignons / champignons. Dans un saladier, Cassez les œufs puis mélanger la crème, le lait et le Saint moret. Salez poivrez.
- Préchauffez le four à 180 degrés. Versez la préparation sur la pâte, ajoutez vos tomates et une pincée d'herbes de Provence. Enfournez 30/35 selon les fours
Généralement, j'utilise toujours la même base pour mes quiches. Une quiche originale avec des lamelles de jambon et de volaille et une garniture de légumes "compotés" (oignon et carotte). Laisser la quiche tiédir sur une grille avant de servir. C'est une quiche toute simple mais qui reste bien rafraichissante si on la mange froide. L'appareil de la quiche est composé essentiellement de fromage de chèvre frais.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Quiche au fromage frais, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Quiche au fromage frais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
