Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gâteau aux poires et pralines roses est peut-être parfaite pour vous.
À faire gâteau aux poires et pralines roses tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau aux poires et pralines roses :
- Utilisation 3 œufs
- Fournir 100 g beurre doux
- Fournir 120 g sucre roux
- Utilisation 125 g farine
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 1 cuillère à café d extrait de vanille
- Utilisation 4 poires au sirop (fait maison avec les poires du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 6 pralines roses
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
C'est grâce à Isabelle que j'ai découvert cette spécialité lyonnaise. D'ailleurs sa version au chocolat blanc et ricotta est vraiment excellente! Je voulais toutefois un gâteau plus proche de la version originale, tout en simplicité. Découvrez cette recette de pralines roses et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Gâteau aux poires et pralines roses pas à pas :
- Battre les œufs avec le sucre roux jusqu’à blanchiment préchauffer le four à 160 degrés
- Ajouter la farine au mélange œufs sucre bien mélanger puis ajouter la levure et l extrait de vanille faire fondre le beurre
- Ajouter le beurre fondu bien mélanger puis ajouter la crème fraîche
- Couper les poires égouttées en petits cubes les ajouter dans le saladier broyer les pralines en ajouter la moitié à la pâte mélanger
- Verser la pâte dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas) enfourner pour 40 minutes
- Laisser tiédir sur une grille avant de démouler
- Ajouter le restant de pralines roses laisser complètement refroidir c est prêt ! Bon appétit 😋
Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau lyonnais aux poires et pralines roses ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques. De petits financiers agrémentés de pralines roses pour encore plus de gourmandise. Ce gâteau est une version du gâteau lyonnais où se mêlent l'acidité de la rhubarbe et la saveur sucrée des pralines roses. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau aux poires et pralines roses n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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