Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Confiture de mirabelle recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire confiture de mirabelle tue seul besion 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de confiture de mirabelle :
- Utilisation 2,3 kg mirabelle
- Préparer 200 g sucre
- Vous devez vous préparer 4 g d’agar-agar
En confiture pour réchauffer les petits déjeuners de cet hiver. Mettre les mirabelles lavées et dénoyautées dans un faitout ou une bassine à confiture. Ajouter le sucre, couper la vanille en deux et gratter les petites graines, le jus de citron. Couvrir d'un linge et laisser toute une nuit à.
Confiture de mirabelle instructions :
- 1- Préparer vos pots stérilisés: - Dans une grande marmite remplie d'eau bouillante, plonger vos pots et vos couvercles puis laisser bouillir 10 minutes. J'utilise une pince à barbecue pour mettre et retirer les différents éléments. Poser vos pots et couvercles stériles retournés sur un torchon propre (nappe aussi).
- 2-Préparer la confiture: - Laver et enlever les noyaux des mirabelles. - Mixer 1/3 des fruits avec un peu d'eau et couper en morceaux (3 ou 4) les 2/3 restant. - Verser le tout dans une casserole puis mijoter à feu moyen (6 sur une induction) pendant 20 minutes, et mélanger de temps en temps.
- Ajouter l'agar-agar, mélanger et augmenter le feu (7 sur une induction). Laisser bouillir 3 minutes en remuant continuellement. - Retourner vos pots et verser la confiture brûlante(bien essuyer les bords avec un sopalin). Refermer le pot puis le retourner, enfin le déposer sur un torchon propre.
- NB: si vous souhaitez diminuer le temps de préparation, vous pouvez mixer toutes les mirabelles. J'ai préféré garder des morceaux, mais c'est une question de goût, et nous avons chacun le notre! :-)
Rincer les mirabelles à l'eau froide. Les couper en deux et les dénoyauter. Mettre les mirabelles et le sucre dans la bassine à confiture, mélanger et laisser macérer quelques heures. Retrouvez le bon goût des confitures maison de nos grand-mères avec cette recette qui reprend les techniques d'antan. Un délice facile et rapide à préparer idéal pour agrémenter vos tartines ou vos laitages !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Confiture de mirabelle, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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