Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rougail saucisses est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire rougail saucisses tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rougail saucisses :
- Vous avez besoin 2 saucisses fumées au choix (de préférence créoles mais morteau ou montbéliard font l'affaire)
- Vous avez besoin 1 boîte tomates pelées ou pulpe de tomates
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Vous avez besoin ail
- Préparer thym
- Vous avez besoin cumin
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous devez vous préparer curcuma
- Vous avez besoin gingembre
- Fournir piment doux
- Vous avez besoin sel
- Fournir poivre
Cliquez ici pour visualiser la recette. Cliquez ici pour visualiser la recette. Voici ma recette du Rougail Saucisse, une spécialité de la Réunion (qu'on retrouve aussi dans Un bon plat mijoté, qui peut se faire avec des saucisses, mais aussi des crevettes, du poulet, du poisson. Typical stew of sausages in an onion, tomato and garlic base flavored with chilies, ginger, black pepper and thyme.
Rougail saucisses pas à pas :
- Porter à ébullition un grand volume d'eau et y pocher les saucisses pendant environ 10 minutes pour enlever l'excès de gras. Les égoutter et les rincer.
- Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir dans une poêle puis réserver.
- Dans la même poêle, faire revenir les oignons émincés et l'ail. Ajouter les épices (dosage selon votre goût).
- Ajouter ensuite les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
- Remettre les saucisses dans la poêle avec les tomates. Rectifier l'assaisonnement sel / poivre, couvrir et laisser mijoter une dizaine de minutes.
- Servir avec un peu de riz basmati.
Cet automne, je ne sais pas si vous vous souvenez je suis allée passée quelques jours de rêve à l'île Maurice. Rhaaa, la mer … le soleil … la gentillesse des gens. Voici une délicieuse recette qui nous vient de La Réunion, à base de saucisses fumées et de tomates. La recette de rougail de saucisse que nous vous présentons aujourd'hui est une recette modifiée beaucoup moins grasse que. Pour bien réussir un bon Rougail saucisse, le qualité des saucisses est primordiale.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rougail saucisses, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Rougail saucisses recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
