Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Raviole de foie gras et morilles en crème persillée recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire raviole de foie gras et morilles en crème persillée tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de raviole de foie gras et morilles en crème persillée :
- Fournir 2 feuilles de woton ou raviole
- Fournir 6 morilles
- Fournir 1 petite tranche de foie gras cru
- Préparer 2 c à soupe de Crème
- Préparer 1 c à café de persillade
- Fournir Sel et poivre
- Préparer persil
Coller ensuite par dessus un autre carré de pâte et bien souder en appuyant. Ajouter la crème petit à petit et réduire à consistance. Sauter le foie gras et incorporer dans la sauce. Ajouter la moitié des morilles puis mixer.
Raviole de foie gras et morilles en crème persillée pas à pas :
- Coupez deux petits morceaux de foie gras et prenez deux feuilles de wonton ou ravioles devant vous.
- Posez dessus le foie gras et 2/3 morilles.
- Refermez avec la deuxième feuilles à ravioles et bien pincer pour la tenir fermer.
- Dans une casserole, faites un bouillon avec un cube légumes ou volaille puis faites cuire la raviole 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les morilles, ajoutez la persillade et la crème. Laissez mijotez 3/5 minutes. - Posez la raviole dans une assiette creuse et verser la sauce dessus puis décorer avec le reste de morilles et des petits morceaux de foie gras. - Bonne dégustation !
Remplir les coupelles de ravioles surgelées, ajouter le reste des morilles puis verser la sauce. Sur un carré de pâte à raviole, disposer un morceau de foie gras, puis l'assaisonner de fleur de sel et de poivre. Refermer ensuite la raviole de façon à obtenir un triangle. Bien presser la fermeture et vider au maximum la poche d'air. Assaisonner de sel et de poivre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Raviole de foie gras et morilles en crème persillée, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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