Tajine de canard aux olives et citron confit
Tajine de canard aux olives et citron confit

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À cuire tajine de canard aux olives et citron confit tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tajine de canard aux olives et citron confit :
  1. Fournir cuisses de canard
  2. Préparer à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées
  3. Fournir citron confit
  4. Utilisation aubergine
  5. Utilisation courgettes (une verte et une jaune)
  6. Vous devez vous préparer oignon
  7. Utilisation d'ail
  8. Vous devez vous préparer Huile d'olive
  9. Vous avez besoin gingembre
  10. Vous avez besoin Ras el Hanout
  11. Préparer mélange oriental pour tajine
  12. Utilisation piment du Kashmir
  13. Préparer Sel safrané
Tajine de canard aux olives et citron confit pas à pas :
  1. Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
  2. Mettre à cuire en position high pendant 5h
  3. 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
  4. Laisser cuire jusqu'à la fin.

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