Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Le Fondant aux Pommes est peut-être parfaite pour vous.
À faire le fondant aux pommes tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de le fondant aux pommes :
- Vous devez vous préparer Pour un moule à manqué de 24 cm
- Vous avez besoin 6 pommes type Golden
- Fournir 1 pincée de vanille en poudre
- Vous avez besoin 1/2 citron
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe caramel au beurre salé
- Fournir 100 g beurre mou (demi-sel pour moi)
- Fournir 60 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 200 g farine
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Préparer 3 oeufs
Ce fondant ne peut vraiment pas décevoir. Voir plus d'idées sur le thème Fondant aux pommes, Recette dessert, Gâteau aux pommes. Un fondant au chocolat et aux pommes, un mariage de saveurs qui marche à tous les coups ! Deux petites pommes esseulées dans un panier à fruits quirêvaient de devenir une star.subtil mélange fondant de pomme speculos et de choclat blanc aux épices douces… Recette Fondant aux pommes.
Le Fondant aux Pommes instructions :
- Préchauffez le four à 160°C, en chaleur tournante.
- Préparez la compote de pommes avec 5 pommes. Lavez et épluchez les pommes. Enlevez le cœur et les pépins, puis coupez-les en petits morceaux. Arrosez-les de jus de citron. Dans une casserole, faites compoter les dés de pommes avec la pincée de vanille en poudre, pendant 15 min environ. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Lorsque les dés sont fondants, mixez la compote au mixer plongeant et laissez refroidir.
- Préparez la pâte. Dans le bol du robot muni de la feuille, travaillez le beurre mou en beurre pommade. Ajoutez le sucre en poudre. Mélangez, toujours à l’aide de la feuille, jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ajoutez les œufs, l’un après l’autre, en mélangeant bien entre chaque ajout. Le mélange ressemble à des œufs brouillés. Tamisez la farine et la levure ensemble, directement au-dessus du bol. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte. Ajoutez alors la compote de pommes et mélangez.
- Versez le caramel au beurre salé dans le fond du moule
- Lavez et épluchez la dernière pomme. Coupez-la en 2, enlevez le cœur et les pépins. Découpez des lamelles de 2 mm d’épaisseur environ. Arrosez-les de jus de citron. Disposez les lamelles de pommes en rosace en partant du centre, en les faisant bien chevaucher. Avec une seule pomme, je n’ai pas pu recouvrir toute la surface. Mais je n’en avais plus pour continuer… Versez la pâte par-dessus.
- Enfournez pour 40 min environ. Démoulez directement le fondant sur le plat, tant qu’il est chaud. Laissez refroidir.
Un fondant aux pommes extra fondant, une recette de gâteau que je fais depuis des années à la maison Je pensais l'avoir mise sur mon blog mais non….p'tite tête que je Si comme moi vous aimez les bons desserts gourmands aux pommes, je vous propose les jolies roses feuilletées aux pommes ! Disposez-les dans un moule pralablement beurr et farin. Gâteau Croustifondant aux Pommes Un gâteau aux pommes alternant une partie fondante (la base) et une partie croustillante (le dessus). Peler les pommes puis les couper en morceaux. Faire fondre le beurre au micro-ondes dans un saladier.
Depuis que vous avez revu la recette Le Fondant aux Pommes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Le Fondant aux Pommes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
