La plupart des gens ont abandonné pain aux lardons à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain aux lardons! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pain aux lardons en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain aux lardons :
- Préparer 300 g farine de blé
- Préparer 75 g farine de sarrasin
- Préparer 3 g sel
- Vous avez besoin 12 g levure fraîche boulangère
- Utilisation 300 ml d'eau tiède
- Vous avez besoin 400 g lardons fumés
Parsemer l'abaisse avec les lardons, rouler en forme de boudin. Faire revenir les lardons et les égoutter. Mettre la farine et la levure dans la cuve du robot muni du pétrin. On aime tous le pain, et surtout les pains garnis.
Pain aux lardons instructions :
- Placer la levure et l'eau tiède dans un grand saladier. Et laisser la levure se délayer 5 mn.
- Ajouter les farines et le sel et mélanger grossièrement à la spatule en bois. La pate est collante, c'est parfait !
- Recouvrir le saladier avec un torchon propre et laisser reposer 1h30
- Après doublement de volume, ajouter les lardons fumés et mélanger sans trop travailler la pate. Mettre dans un moule à cake.
- Enfourner à 210°C pendant 20/25mn avec de l'eau dans le lèche frite (ou dans un plat sur la grille du bas) pour faire étuve.
- ET VOILA LE RESULTAT !!! A déguster tiède en apéro ou avec une salade.
Une belle tranche de pain aux noix, aux fruits secs ou aux lardons avec un morceau de fromage ou nature. Ces délicieux pains aux lardons sont réalisés grâce à la technique du levain liquide. Ce pain accompagnera idéalement vos appéritifs et entrées. Manue du blog La Popotte de Manue vous propose ce délicieux pain parfumé, parfait pour partager en famille Voir la recette (sur le blog du gourmet). Pain torsadé aux lardons et olives pain olives huile.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pain aux lardons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pain aux lardons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
