La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner salade de harengs pommes à l’huile de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de harengs pommes à l’huile! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire salade de harengs pommes à l’huile en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de harengs pommes à l’huile :
- Préparer 1 kg pommes de terre moyennes
- Vous devez vous préparer 1 paquet de hareng fumés
- Préparer 1 échalote
- Vous avez besoin Capres
- Fournir Vinaigre de cidre
- Fournir Huile d’olive
- Fournir Moutarde
Préparez la sauce : Dans un saladier mettez le sel, le poivre, la moutarde, ajoutez le vinaigre et émulsionnez avec l'huile. Ajoutez l'oignon, les cubes de hareng, les dés de pomme de terre et mélangez. Pelez et émincez les oignons et les carottes. Mettez les filets de harengs dans un bocal ou dans une terrine en les alternant avec les oignons, les carottes, les graines de coriandre, les clous de girofle et les grains de poivre.
Salade de harengs pommes à l’huile pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau sans les éplucher.
- Réserver pour qu’elles refroidissent légèrement, elles doivent être tièdes.
- Couper les hareng en petits morceaux. Émincer l’échalote.
- Peler les pommes de terre.
- Préparer une vinaigrette avec moutarde, vinaigre et huile et ajouter l’échalote et les câpres
- Ajouter le poisson, aux pommes de terre coupées en rondelles et ajouter la sauce, mélanger et déguster.
Ajoutez également les feuilles de laurier et la brindille de thym. Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive, le vin blanc, la moutarde selon vos goûts, les épices, le sel et le poivre. Ajoutez les pommes de terre, les harengs et la roquette puis mélangez bien. Servez bien frais votre salade de harengs aux pommes de terre. Incorporez à cette sauce, les harengs fumés coupés en moyens morceaux. - Lorsque vos pommes de terre vous semblent bien (cuites mais pas trop pour éviter qu'elles s'écrasent), piquez-les avec une fourchette et épluchez-les avec un couteau. - Découpez les pommes de terre, mélangez-les à la sauce aux harengs. -Dégustez !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de harengs pommes à l’huile, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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