La plupart des gens ont abandonné crumble de tomates au chèvre frais à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble de tomates au chèvre frais! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crumble de tomates au chèvre frais en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crumble de tomates au chèvre frais :
- Fournir 1 grosse boîte de tomates pelées concassées
- Fournir 1 échalote
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Basilic
- Vous avez besoin 2 càs d'huile d'olive
- Vous avez besoin 75 g beurre
- Fournir 140 g fromage de chèvre frais
- Utilisation 75 g farine
- Fournir 75 g parmesan râpé
- Vous avez besoin 3 càs de chapelure
- Fournir Beurre (pour le plat)
- Fournir Sel et poivre
Ensuite, couper les tomates en petits morceaux. Puis faire revenir léchalote et l'ail. Pendant la cuisson des tomates, préparer le crumble : en mélangeant du bout des doigts, la farine, le parmesan, et le beurre froid en morceaux. Puis, disposer dans un plat à four, les tomates légèrement compotées, le chèvre frais en morceaux, et finir par le crumble.
Crumble de tomates au chèvre frais instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Égoutter les tomates pelées. Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'échalote émincés dans l'huile d'olive. Rajouter les tomates concassées et le basilic haché et laisser réduire 10 minutes. Saler et poivrer.
- Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble. Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro ondes pendant quelques secondes. Rajouter la farine, la chapelure et le parmesan et mélanger du bout des doigts.
- Beurrer un plat ou plusieurs plats individuels (je préfère toujours la version individuelle !) Répartir les tomates dans le fond des plats. Émietter le fromage frais au dessus en essayant de bien recouvrir les tomates. Égrainer la pâte à crumble sur le fromage de chèvre. Saler et poivrer.
- Enfourner pour 20-25 minutes. Il faut que le crumble ait doré. Si besoin, on peut finir avec quelques minutes sous le grill. Attendre 5 minutes avant de servir, cela vous évitera des mésaventure avec la tomate brûlante ! Décorer avec un peu de basilic, c'est prêt !
Lisser le dessus, avec le dos d'une cuillère à soupe. Fouettez la crème liquide bien froide et mélangez-là avec le fromage de chèvre frais. Servez le crumble tiède avec la crème bien froide. Hachez les échalotes et ajoutez-les aux tomates. Assaisonnez d'huile d'olive, salez et poivrez.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crumble de tomates au chèvre frais, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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