Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ :
- Utilisation 6 œufs durs
- Préparer Pour la marinade :
- Vous avez besoin 2 grosse betteraves cuites
- Utilisation 1 petite betterave cuite coupée en dés
- Utilisation 20 cl vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 20 cl d'eau
- Préparer 100 g sucre
- Préparer 1 cuillère(s) à soupe de graines de coriandre
- Utilisation poivre du moulin
- Préparer Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 60 ml mayonnaise
- Vous devez vous préparer 15 ml (1 cuillère à soupe) moutarde à l'ancienne
- Utilisation 5 ml (1 cuillère à café) zeste de citron
- Vous devez vous préparer 10 ml (2 cuillères à café) jus de citron
- Préparer 1 cuillère à soupe feuilles d'aneth fraîches
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 3 g (1 cuillère à café) sel
- Utilisation 2,5 g (1/2 cuillère à café) paprika
☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ pas à pas :
- Cuire les œufs cuisson "dur", écaler et laisser refroidir. - - Couper les œufs en 2 et enlever les jaunes, les placer dans un saladier et les écraser à la fourchette. Réserver
- Réduire les 2 grosses betteraves en jus (à l'aide d'une centrifugeuse) - - Dans un bocal, verser le jus de betterave, l'eau, le sucre, les épices et le vinaigre - - Ajouter les blanc d’œuf et les dés de betterave et laisser tremper de 30 minutes à 2 heures suivant la couleur désiré (voire une nuit)
- Ajouter la mayonnaise aux jaunes d’œufs, la moutarde, le zeste de citron, le jus de citron, l'aneth, l'ail, le sel et le paprika dans le récipient. Mélanger pour obtenir un préparation homogène
- Transvaser le mélange dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile
- Égoutter les blancs d'œufs et tamponner l'eau à l'aide d'une papier absorbant. Déposer les œufs sur un plat et remplir avec la préparation. Garnir les œufs de dés de betterave marinée pour la présentation
- Déguster 😋
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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