En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pickles de légumes croquants (légumes marinés) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pickles de légumes croquants (légumes marinés)! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire pickles de légumes croquants (légumes marinés) tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pickles de légumes croquants (légumes marinés) :
- Utilisation 1 courgette de taille moyenne ou 2 petites
- Vous avez besoin 1 poivron vert (ou toute autre couleur)
- Vous devez vous préparer 3 jeunes oignons
- Utilisation 250 ml vinaigre de cidre
- Utilisation 250 ml eau
- Fournir 70 gr sucre de canne
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel
- Utilisation 1 cuillère à café graines de poivre noir
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’aneth
Pickles de légumes croquants (légumes marinés) instructions :
- Laver et émincer harmonieusement tous les légumes.
- Ébouillanter le bocal puis tasser les légumes dedans par couches successives jusque tout en haut. Ajouter les épices par dessus selon votre goût (pour ma part, sel, poivre noir et aneth)
- Mettre le sucre, le vinaigre et l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Dès que ça bout, verser sur les légumes. Les légumes doivent être entièrement recouverts. Fermer le pot hermétiquement et laisser refroidir à l’air libre.
- Dès que c’est froid, mettre le bocal au frigo. C’est déjà prêt à consommer une heure plus tard.
- Même entamé, le bocal se conservera parfaitement pendant plusieurs semaines si vous prenez soin de bien le refermer et de le remettre au frais. Les légumes restants doivent toujours être immergés.
- La recette se prête à toutes sortes de légumes: petits bouquets de chou fleur, concombre, branches de céleri, tomates cerises, radis… et avec les épices de votre choix: graines de moutarde, estragon, ail émincé finement, baies roses, graines de coriandre…
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pickles de légumes croquants (légumes marinés), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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