Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Paupiettes de veau au vin Blanc vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire paupiettes de veau au vin blanc tue avoir besoin 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de paupiettes de veau au vin blanc :
- Fournir 4 paupiettes de veau (2 par personne)
- Utilisation 10 belles pommes de terres
- Fournir 1 Litres vin blanc
- Utilisation 250 g Champignon de Paris
- Utilisation 200 g ventrêche (ou lardon)
- Fournir 3 gousse d'ail
- Utilisation 2 gros oignons
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Préparer 300 g coulis de Tomate
- Utilisation 3 cuillères à soupes de farine
- Vous avez besoin 2 poignées d'olive verte
- Vous avez besoin Sel,Poivre,Huile d'olive
Paupiettes de veau au vin Blanc instructions :
- Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile d'olive avec la ventrêche coupé en petit morceau,les champignons, l'ail, l'oignon et l'échalotes émincés (sans les frire)
- Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer sur toutes les faces.
- Pendant ce temps éplucher les pommes de terres et les couper en cubes.
- Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc,le coulis de tomate et les olives
- Laisser cuire 30 min et ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer,et prolonger la cuisson de 25 minutes en baissant le feu
- 10 minutes avant la fin de cuisson tamiser la farine pour épaissir la sauce
- Avec cette recette nous vous recommandons un vin rouge sec léger, non boisé
Puisque vous avez lu la recette de Paupiettes de veau au vin Blanc, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Paupiettes de veau au vin Blanc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
