Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gâteau léger vanille coco de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire gâteau léger vanille coco tue seul besion 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau léger vanille coco :
- Vous devez vous préparer Pour la génoise
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 125 g farine
- Vous devez vous préparer 125 g sucre
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Pour la chantilly vanillée
- Préparer 250 g mascarpone
- Vous avez besoin 250 g crème liquide 30 ou 40%
- Fournir 2 sachet de sucre vanillé (j'utilise les "intense" de Madagascar
- Vous avez besoin 1 gousse vanille ou 1 c a café d'arome de vanille liquide
- Utilisation De la noix de coco râpée pour saupoudrer le tout
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Gâteau de patate douce de ma maman. Voilà un gâteau exotique comme je les aime ! Et léger comme mes hanches les aiment.
Gâteau léger vanille coco pas à pas :
- Nous commencerons par la génoise. Premièrement, séparez les blancs des jaunes de vos oeufs. Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez y le sucre en pluie, tout en remuant (moi je le fais au batteur électrique)
- Dans vos jaunes, tout en battant, integrez la farine, petit a petit, ainsi que la levure. Si votre mélange devient trop solide, détendez le en y mettant une ou 2 cuillères de blancs en neige au fur et a mesure.
- Terminez de mettre tout vos blancs en neige dans la preparation, tout en remuant pour bien les integrer.
- Prechauffez votre four a 180°C, puis à votre convenance, soit beurrez et farinez, soit mettez du papier cuisson dans le fond de votre moule (à manqué de préférence, j'ai utilisé un moule a savarin car c'est tout ce que j'avais) puis versez y votre préparation et laissez la cuire environ 20 minutes en surveillant car selon le four, cela peut cuire plus ou moins vite.
- Lorsque vous sortez votre genoise du four, mettez un saladier, votre mascarpone et votre creme liquide au congelateur, le temps que votre génoise tiedisse suffisament.
- Une fois tiède, demoulez la génoise et coupez la en deux afin de pouvoir la garnir. Et laissez la encore refroidir a temperature ambiante.
- Maintenant, on va faire la chantilly maison. Une fois que votre saladier et vos ingredients sont bien bien froid, sortez les (n'hesitez pas à rincer vos main à l'eau froide aussi, le plus froid, le mieux!) Et armez vous d un batteur électrique, et de patience! Melangez le mascarpone et la creme liquide et commencez à battre la préparation.
- Quand elle commence à changer de texture, versez y la vanille (ou l'arôme) et les 2 sachets de sucre vanillé en pluie. Et battez encore et encore. Ne vous decouragez pas, ça peut être vraiment long (+ de 10 minutes à battre le tout)
- Une fois que la texture vous convient, on va pouvoir garnir notre génoise. Prenez la partie basse de la genoise, et étalez y de la chantilly en quantité suffisante pour en couvrir la surface, puis deposez la partie superieure de la génoise pour "refermer" votre gâteau.
- Couvrez la totalité de votre gâteau avec le reste de la chantilly vanillée, surface et bordures. Lorsque c'est chose faite, saupoudrez le tout de noix de coco râpé, puis réservez au frais au moins 1h avant de déguster !
- Bon appétit
Un gâteau tout en douceur, une recette facile! Puis on ajoute le jus de citron, le lait de coco, la vanille et les zestes. On mélange avec le K, pas de bonjour en tant que cuisinier et patissier je ne connaissait pas la recette et je la trouve super léger et. Recette à la noix de coco. TRUC : Coupez le gâteau en deux dans le sens de l'épaisseur et fourrez-le de crème pâtissière et de quelques framboises roulées dans le sucre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gâteau léger vanille coco. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gâteau léger vanille coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
