Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de courgettes et pommes de terre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de courgettes et pommes de terre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de courgettes et pommes de terre en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de courgettes et pommes de terre :
- Vous avez besoin 4 pommes de terre moyennes
- Préparer 2 courgettes
- Préparer 25 cl lait
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Noix de muscade
- Préparer Sel, poivre
Gratin de courgettes et pommes de terre instructions :
- Faire préchauffer le four à 210℃, thermostat 7.
- Peler et couper les pommes de terre en fines lamelles. Réservez. Couper les courgettes en lamelles.
- Beurrer un plat à gratin et y mettre la gousse d'ail écrasée au fond. Y déposer une couche de courgettes, puis par dessus une couche de pommes de terre, jusqu'à épuisement des légumes.
- Dans un bol mélanger le lait avec la crème, assaisonner à votre convenance avec le sel, poivre et noix de muscade. Verser dans le plat afin de recouvrir les légumes.
- Mettre à cuire pendant 1h au four. Vérifier la cuisson après 40 minutes, les pommes de terre doivent être tendres. Recouvrir le plat avec une feuille d'aluminium si le dessus commence à noircir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de courgettes et pommes de terre, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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