La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Ribs caramélisées et potée de légumes , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire ribs caramélisées et potée de légumes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ribs caramélisées et potée de légumes :
- Utilisation 1,5 kg ribs (côtes à viande)
- Vous devez vous préparer 5 tranches de gingembre frais
- Préparer 3 étoiles d'anis
- Utilisation 5 cm vert de poireau coupés en julienne
- Utilisation 3 pommes de terre coupées en dés
- Vous avez besoin 3 carottes coupées en tronçons
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux
- Fournir Sel et poivre
- Vous avez besoin Sauce de soja aux champignons
- Fournir 1 tomate
Ribs caramélisées et potée de légumes instructions :
- Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente.
- Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable.
- Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Ribs caramélisées et potée de légumes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Ribs caramélisées et potée de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
