Tartare de saumon, avocat et mangue
Tartare de saumon, avocat et mangue

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Vous pouvez avoir tartare de saumon, avocat et mangue en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tartare de saumon, avocat et mangue :
  1. Préparer 4 pavés de saumon très frais
  2. Vous avez besoin 2 avocats
  3. Vous avez besoin 1 mangue bien mûre
  4. Vous avez besoin 2 citrons verts
  5. Vous avez besoin 2 C à soupe d'huile de sésame
  6. Fournir 2 C à soupe de sauce soja
  7. Vous devez vous préparer Facultatif : coriandre
Tartare de saumon, avocat et mangue instructions :
  1. Couper le saumon en tout petits morceaux au couteau ou au mixer (attention à ne pas trop mixer pour ne pas avoir une bouillie), ajouter le jus d'un citron vert, puis la sauce soja et l'huile de sésame.
  2. Peler les avocats, et les écraser à la fourchette ou au mixer et les arroser du jus de citron vert.
  3. Peler et couper en petits morceaux la mangue.
  4. Faire une jolie présentation des ces 3 préparations dans une assiette individuelle, en verrine,et déguster bien frais.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tartare de saumon, avocat et mangue est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Tartare de saumon, avocat et mangue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.