La plupart des gens ont abandonné choux a la crème à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de choux a la crème! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire choux a la crème tue seul besion 24 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de choux a la crème :
- Préparer Pâte à choux :
- Vous avez besoin 60 g d'eau
- Utilisation 60 g lait
- Préparer 55 g beurre
- Utilisation 110 g d'oeuf battu
- Utilisation 65 g farine
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 pincée de Sucre
- Utilisation Craquelin:
- Fournir 50 g beurre
- Vous avez besoin 60 g farine
- Fournir 60 g Sucre roux
- Utilisation La crème pâtissière :
- Vous avez besoin 500 g lait
- Préparer 50 g farine
- Vous avez besoin 2 œuf complet
- Fournir 2 jeune d'œuf
- Préparer 70 g Sucre
- Préparer 10 g Sucre vanille
- Vous avez besoin Crème montée :
- Fournir 200 g crème liquide
- Préparer 130 g mascarpone
- Préparer 3 cuillère à soupe Sucre glace
- Fournir 5 gde vanille
Choux a la crème instructions :
- Pâte à choux :Fait bouillir le lait, l'eau et le beurre,le sel et le Sucre,ajoutez tout la farine et mélangez,séchez votre pâte,versez la pâte dans un saladier et la laissez refroidir,ajoutez les œufs en 3 fois jusqu'à obtenir une pâte lisse, - Pochez vous choux sur un papier sulfurisé,sortez votre craquelin et a l'aide d'un emporte-pièce couper les craquelins et les disposer sur les choux,enfournez 40 minutes à 170°
- Mélangez le Sucre et le beurre puis ajouter de la farine,étalez la pâte entre de papier sulfurisé,puis réservé au congélateur environs 20 minutes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Choux a la crème. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Choux a la crème recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
