En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner mochi / daifuku de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mochi / daifuku! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire mochi / daifuku tue avoir besoin 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mochi / daifuku :
- Vous devez vous préparer 100 g farine de riz gluant
- Vous avez besoin 147 ml d’eau
- Vous devez vous préparer 45 g sucre
- Vous avez besoin 1/2 cac Thé matcha
- Fournir Pâte de haricot rouge en fonction du nombre de mochi voulu
It's a popular Japanese snack usually served with green tea. Daifuku is most commonly filled with red bean paste. Daifuku, often referred to as daifukumochi, is a popular Japanese confectionery. The daifuku shell is made with mochi, a glutinous ingredient created through the time-consuming process of crushing.
Mochi / Daifuku pas à pas :
- Dans un recipient allant au micro onde, mélangez le sucre et la farine, le thé matcha puis ajoutez l’eau. Mélangez bien. Filmez avec du cellophane puis mettre au micro 1min. Mélangez. Remettre encore 1min. Mélangez à nouveau. La pâte devient compact et collante. Mettre à nouveau 30sec. Et laissez tiédir.
- Faire des boules de pâtes de haricots et réservez au frais.
- Mettre de la maïzena sur votre plan de travail généreusement et versez votre pâte encore tiède. Recouvrir de maïzena. Étalez la et emporte piecez. Avec un pinceau, retirez l’excédent de maïzena et déposez une boule de pâte de haricot.
- Rejoindre les bords et bien les souder.
- Roulez dans le creux de vos mains pour bien former la boule.
- Mettre dans une assiette et réservez au frais.
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Mochi / Daifuku et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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