La plupart des gens ont abandonnĂ© 🍴pâtes brisĂ©e Ă©picĂ©e 🍴 Ă l’avance par crainte de rĂ©sultats de cuisson pas dĂ©licieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de 🍴pâtes brisĂ©e Ă©picĂ©e 🍴! Tout d’abord, la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, veillez toujours Ă utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon Ă©tat. Ensuite, le type de matĂ©riau utilisĂ© a Ă©galement un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrĂ©dients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activitĂ© culinaire de tout cĹ“ur, car la sensation d’ĂŞtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!
Vous pouvez avoir 🍴pâtes brisée épicée 🍴 en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de 🍴pâtes brisée épicée 🍴 :
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 125 g beurre
- Vous devez vous préparer 60 g sucre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 5 cl d'eau
- Utilisation 1 cuillère à café cannelle
- Préparer 1/2 cuillère à café sel
Elle sert aussi bien aux quiches, aux tourtes, aux tartes salées, qu'aux tartes sucrées. Elle est très simple à réaliser. La recette classique est composée de farine, de beurre, de sel et d'un peu d'eau. Vous pouvez aussi ajouter un œuf ou remplacer une.
🍴Pâtes brisée épicée 🍴 pas à pas :
- Dans la cuve d'un robot, ajouter la farine, le sucre et le sel.
- Ensuite, ajouter la cannelle et mélanger l'ensemble des ingrédients secs.
- Couper le beurre en petits morceaux, l'ajouter et mélanger.
- Dans un récipient, battre l'œuf à l'aide d'une fourchette puis l'ajouter dans la cuve avec l'eau.
- Mélanger l'ensemble des ingrédients. Si vous trouvez que la pâte reste collée à la cuve, il faut rajouter de la farine en la soupoudrant sur l'intégralité de la pâte et mélanger à nouveau. Vous pouvez répéter cette étape jusqu'à obtenir une pâte prête à être pétrie.
- Sur une surface plane, déposer de la farine puis la pâte. Travailler la pâte à la main puis la mettre de côté au réfrigérateur au minimum 30 minutes.
- Ensuite, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie étaler la pâte brisée.
- Beurrer et fariner le plat à tarte et plier la pâte en 4.
- Poser la pâte sur le plat et la déplier.
- Pour affiner les bordures de la pâte, à l'aide d'une fourchette il est possible de retirer le surplus de pâte..la pâte brisée est alors prête à recevoir une préparation.
La pâte brisée est une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées. Elle se caractérise par sa texture lisse et craquante, obtenue grâce au gluten et à l'amidon contenus dans la farine de blé. Nous vous conseillons utiliser un beurre mou mais pas complètement fondu et si la garniture n'est ni liquide. The pate brisee recipe given here is perfect for most quiche and tart recipes. There are two versions, one savory and one slightly sweet.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🍴Pâtes brisée épicée 🍴, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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