Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Choux à la crème chantilly et fraises recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire choux à la crème chantilly et fraises tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de choux à la crème chantilly et fraises :
- Préparer Ingrédients (pour environ 30 choux) ▪️Pour la pâte à choux
- Vous avez besoin 500 ml d'eau 30g de sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel 200g de beurre
- Utilisation 350 g farine 7œufs
- Préparer Des amandes effilées
- Vous avez besoin Pour la crème chantilly
- Fournir 600 ml crème liquide entière très froide
- Vous devez vous préparer 6 cuillères à soupe mascarpone
- Fournir 5 cuillère à soupe sucre glace
- Préparer 500 g fraises
Choux à la crème chantilly et fraises instructions :
- Dans une casserole mettre l'eau +sucre+sel+beurre - Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la casserole. - Laissez tiédir.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant avec un robot patissier ou avec un batteur électrique. Versez la pâte dans une poche à douille et formez des choux.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes, Attention ! surtout ne pas ouvrir la porte du four jusqu'à la fin de la cuisson.
- Dans un bol mettez la crème liquide+mascarpone +sucre glace, montez la crème en chantilly. Mettre dans une poche à douille et garnir les choux en mettant des fraises coupées à l'intérieur. - Mettre au frais.
Maintenant que vous avez lu la recette de Choux à la crème chantilly et fraises, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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