Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Bavarois de Noël aux fruits rouges vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir bavarois de noël aux fruits rouges en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bavarois de noël aux fruits rouges :
- Vous devez vous préparer génoise
- Vous devez vous préparer fruits rouges ou de framboises surgelées
- Utilisation feuilles (petites) de gélatine + 3 pour le miroir
- Préparer Liqueur de framboise
- Fournir crème liquide montée en chantilly
- Utilisation sucre
- Utilisation macarons et carambole pour le décor
Bavarois de Noël aux fruits rouges instructions :
- Montez 400 ml de crème liquide en chantilly - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide - - Mettez 600 gr de fruits surgelés dans une casserole avec le sucre, et faites chauffer.
- Lorsque les fruits sont ramollis, passez-les au mixer, puis passez au chinois - Ajoutez la gélatine ramollie et essorée hors du feu, laissez refroidir et rajoutez cette purée à la chantilly
- Imbibez la génoise de liqueur de framboises et étalez la moitié de la mousse sur la génoise, posez quelques fruits puis complétez avec la mousse restante. - - Placez au frais le temps de la prise (minimum 2 à 3 heures)
- Miroir: - Mettez les fruits surgelés restant à chauffer dans une casserole avec une cuillère de sucre puis ajoutez les 3 feuilles de gélatine essorées et ramollies - - une fois refroidie - posez sur l’entremet et placez au frais au moins une heure.
- Pour décorer, j'ai utilisé des coques de macarons, des personnages en sucre, et quelques tranches de carambole.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bavarois de Noël aux fruits rouges, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Bavarois de Noël aux fruits rouges recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
