De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto en utilisant 23 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto :
- Vous avez besoin Pour la pâte à tarte :
- Vous avez besoin 150 g farine
- Fournir 70 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe crème fraiche
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 c. à café thym séché
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :
- Préparer 6 oeufs
- Utilisation 20 cl crème fraiche liquide
- Utilisation 1 bocal de coeurs d'artichauts au naturel
- Vous devez vous préparer 150 g d'olives noires
- Fournir 100 g pignons de pin
- Vous avez besoin 5 filets d'anchois au sel
- Utilisation 1 c. à soupe thym frais
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 c. à café curcuma
- Préparer 1 bouquet de basilic
- Fournir Pour le pesto :
- Utilisation 125 g pignon de pin
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Préparer 25 cl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Pour la déco à vous de voir comme sur les photos ou à votre guise! Tarte en croûte de riz à la crème d'artichaut, asperges et mozza, sans farine, végétarien. Vous connaissez la fameuse tapenade à base d'olives noires, d'anchois, etc.
Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto instructions :
- Préparez la pâte à tarte : dans le bol du robot, versez la farine, la pincée de sel, ajoutez le beurre ramolli et la crème fraiche. Effeuillez le thym. A l'aide du crochet pétrisseur, mélangez à vitesse 3 jusqu'à obtenir une pâte homogène, mettez en boule, filmez et gardez au frais pendant 30 min.
- Pendant ce temps, égouttez les cœurs d'artichauts. Dans le mini hachoir du robot, déposez l'ail épluché, le thym et la moitié du beurre. Mixez quelques secondes sur la fonction Pulse. Dans une poêle faites revenir rapidement les cœurs d'artichauts avec le beurre au thym. Réservez et laissez refroidir.
- Préparez la tapenade : dénoyautez les olives (gardez en une douzaine pour la décoration), puis mixez les avec les filets d'anchois.
- Préchauffez le four à 180° C. - Étalez la pâte et foncez le moule à tarte. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette. Recouvrez avec la tapenade, puis les cœurs d'artichauts. Réservez au frais.
- Préparez votre appareil à flan : cassez les oeufs dans le bol du robot équipé cette fois-ci du fouet. Ajoutez la crème fraiche, le curcuma, salez peu, poivrez. Mélangez délicatement à vitesse 2. - - Versez l'appareil à flan sur la tarte, décorez avec les olives et les pignons de pin. Enfournez pour 25 à 30 min.
- Préparez le pesto : Déposez les pignons de pin, les feuilles de basilic, les gousses d'ail épluchées dans le blender/mixer. Mixez à vitesse 3 en versant progressivement l'huile d'olive. Augmentez peu à peu la vitesse jusqu'à obtenir une purée lisse. Salez.
- Sortez la tarte du four et laissez tiédir. - - Vous servirez cette tarte avec une salade mesclun, et proposerez le pesto en petites verrines, que chacun utilisera à sa convenance.
Voici la tapenade à l'artichaut ou plus précisément l'artichonade ou artichaunade. La recette par Recettes du Chef. Cette tarte salée est l'une de mes préférées ! On peut la préparer toute l'année grâce aux conserves : des cœurs d'artichauts au naturel, des olives noires et des anchois ! Cette tarte est préparée sur une pâte maison, sur laquelle on verse un appareil à quiche.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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