La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner bavarois de noël aux fruits rouges de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bavarois de noël aux fruits rouges! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire bavarois de noël aux fruits rouges tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bavarois de noël aux fruits rouges :
- Fournir 1/2 génoise
- Utilisation 800 g fruits rouges ou de framboises surgelées
- Fournir 6 feuilles (petites) de gélatine + 3 pour le miroir
- Vous avez besoin Liqueur de framboise
- Fournir 40 cl crème liquide montée en chantilly
- Préparer 60 g sucre
- Vous avez besoin macarons et carambole pour le décor
Bavarois de Noël aux fruits rouges pas à pas :
- Montez 400 ml de crème liquide en chantilly - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide - - Mettez 600 gr de fruits surgelés dans une casserole avec le sucre, et faites chauffer.
- Lorsque les fruits sont ramollis, passez-les au mixer, puis passez au chinois - Ajoutez la gélatine ramollie et essorée hors du feu, laissez refroidir et rajoutez cette purée à la chantilly
- Imbibez la génoise de liqueur de framboises et étalez la moitié de la mousse sur la génoise, posez quelques fruits puis complétez avec la mousse restante. - - Placez au frais le temps de la prise (minimum 2 à 3 heures)
- Miroir: - Mettez les fruits surgelés restant à chauffer dans une casserole avec une cuillère de sucre puis ajoutez les 3 feuilles de gélatine essorées et ramollies - - une fois refroidie - posez sur l’entremet et placez au frais au moins une heure.
- Pour décorer, j'ai utilisé des coques de macarons, des personnages en sucre, et quelques tranches de carambole.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bavarois de Noël aux fruits rouges, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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