Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux fraises et crème pâtissière recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir tarte aux fraises et crème pâtissière en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux fraises et crème pâtissière :
- Utilisation Ingrédients :
- Préparer 1 pâte brisée (recette ici)
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :
- Utilisation 500 g fraises
- Vous devez vous préparer 30 ml lait
- Vous devez vous préparer 60 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Utilisation 2 jaunes d’oeuf
- Vous avez besoin vanille en poudre
Les fonds de tartelettes sont faits avec une pâte à tarte de Pierre Hermé. La pâte doit reposer au réfrigérateur avant de l'utiliser. L'article Tarte aux fraises et crème pâtissière a été publié sur Primeal : le bio végétal. La tarte aux fraises est la recette incontournable des beaux jours.
Tarte aux fraises et crème pâtissière pas à pas :
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Préparez votre pâte brisée ou bien utilisez une pâte toute faite. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette et enfournez pour une durée de 15 à 20 minutes. Réservez jusqu’à refroidissement total.
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine puis 15 ml de lait tout en fouettant.
- Dans une casserole versez les 15 ml de lait restant, la vanille puis la préparation précédente (farine + lait).
- Laissez la casserole sur feux doux et fouettez jusqu’à ce que le mélange épaississe, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
- Lavez puis coupez les fraises en deux dans le sens de la longueur.
- Montage : - - Versez la crème pâtissière sur la pâte, déposez vos fraises. Ajouter au-dessus un glaçage ou bien comme moi de la confiture de fraise.
- Placez au frais jusqu’au moment de servir.
Laissez la crème pâtissière tiédir et répartissez-la sur la pâte. En plus, c'est de saison ! La recette en vidéo est ici : tarte Cette tarte aux fraises est vraiment un délice, avec une pâte bien croustillante, une crème pâtissière bien vanillé et une garniture en fraises super généreuse. Une délicieuse tarte aux fraises et crème, parfumée et gourmande. Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Préparez le nappage et étaler la préparation sur les fraises, ajouter quelques pignons de pin.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux fraises et crème pâtissière, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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