En général, les gens n’osent pas cuisiner les boulettes d'aubergines car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de les boulettes d'aubergines! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire les boulettes d'aubergines en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de les boulettes d'aubergines :
- Fournir Viande haché
- Fournir 1 Aubergine
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail
- Vous avez besoin La farine
- Vous avez besoin Sel et poivre
Boulettes d'aubergines parmigianaJe suis fan de la cuisine du chef Yotam Ottolenghi , des saveurs , des épices qu'il utilise. Je ne vous parle pas des boulettes de viande habituelles mais de boulettes d'aubergines délicieusement parfumées. L'aubergine, un légume incontournable en cette saison estivale que je pourrais intégrer dans chacun de mes repas tant je l'aime ! Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, citron, poivre, oeuf, olive, gruyère, sel.
Les boulettes d'aubergines instructions :
- Épluchez les aubergines 🍆 et coupez-les en rondelles, les salez et cuire dans une poêle huilé, ensuite les écrasez
- Frire la viande haché salez et poivrez ajoutez 2 gousses d'ail râpé une fois cuite versez la aux aubergines mélangez bien le tout, Formez des boules et passez les dans la farine, puis à la friture une fois cuite les enlevez
- Dans la même poêle ajoutez 2 gousses d'ail écrasé et coupé versez la tomate râpé ainsi que la cac de tomate concentré assaisonnez du sel et poivre laissez cuire ensuite rajoutez les boulettes, mélangez et décorez avec du persil haché, bonne dégustation.
Couper en rondelles les aubergines et les courgettes sans les éplucher. Dégustez en sandwich sur une pita avec du taboulé maison, ou délicieux aussi pour accompagner un plat de pâtes à la sauce tomate par exemple. Les boulettes d'aubergine ne doivent pas manquer dans les recettes végétariennes ou véganes. Quelques minutes suffisent pour préparer ces délicieuses boulettes d'aubergine, lesquelles seront croquantes à l'extérieur mais fondantes à l'intérieur. La recette des boulettes végan d'aubergines Faites chauffer un bain d'huile et plongez-y les boulettes quelques minutes pour qu'elle prenne une coloration dorée.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Les boulettes d'aubergines est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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