En général, les gens se sentent inférieurs à boulettes de viande à la marocaine parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boulettes de viande à la marocaine! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire boulettes de viande à la marocaine tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de viande à la marocaine :
- Vous avez besoin 4 steak hachés à 5%
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 càs de raz el-hanout
- Vous avez besoin 2 càs de coriandre fraîche ciselée
- Vous avez besoin 2 oignons
- Utilisation 600 g tomates fraîches ou 1 grosse boite de tomates concassées
- Vous devez vous préparer 400 g courgettes
- Vous avez besoin 2 càc d'huile d'olive
- Utilisation 10 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 càc de cumin
- Fournir sel-poivre
- Vous devez vous préparer 1 càc de paprika
Boulettes de viande à la marocaine instructions :
- Peler et hacher l'ail. Dans un saladier mélanger la viande avec l'ail, le raz el-hanout et 1 càs de coriandre. Saler et poivrer. Former 12 boulettes.Peler et émincer les oignons. plonger les tomates dans l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 (j'ai pris des tomates concassées). Laver les courgettes et les détailler en cubes.
- Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et sur le feu. Y faire revenir les oignons 1 minute à feu moyen, ajouter les courgettes et cuire 2 minutes en remuant. Incorporer les tomates, saupoudrer de cumin et de paprika, saler poivrer. Arroser d'un verre d'eau et cuire 20 minutes à feu doux. Préchauffer le four à 210° 10 minutes à l'avance. - Disposer les boulettes sur les légumes et enfourner pour 15 minutes. Arroser de jus à mi-cuisson.
- Au moment de servir, parsemer d'une cuillère à soupe de coriandre ciselée. - - Servir avec du boulgour.
Depuis que vous avez revu la recette Boulettes de viande à la marocaine et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Boulettes de viande à la marocaine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
