En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes en utilisant 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes :
- Fournir Risotto
- Vous devez vous préparer 400 g riz arborio
- Fournir 1 verre de vin blanc sec
- Fournir 1.5 L bouillon de légumes (2 cubes de bouillon)
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer Huile d’olive
- Préparer 1 cas de concentré de tomate
- Vous avez besoin 1 sachet de parmesan
- Vous avez besoin Sel / poivre
- Préparer Farce
- Préparer 150 g sauce bolognaise
- Vous devez vous préparer 3 œufs durs
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de petit pois
- Fournir Fourrage
- Fournir Billes de mozzarella
- Préparer Friture
- Vous devez vous préparer 1 oeufs + 2 jaunes
- Fournir Lait
- Préparer Farine
- Préparer Chapelure
- Vous devez vous préparer Huile de friture
Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes pas à pas :
- Risotto : Dans une sauteuse faites revenir l’oignon et l’ail émincé avec l’huile d’olive. Ajoutez le riz. Lorsqu’il est translucide, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
- Petit à petit ajoutez le bouillon de légumes (le bouillon doit toujours être chaud !) sans cesser de remuer. (ne pas mettre tout d’un coup, vraiment mettre dès que le riz a tout absorbé et jusqu’à cuisson complète)Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet et augmenter si besoin. Ajoutez le concentré de tomate et le parmesan hors du feu. Versez dans un plat et laissez refroidir.
- Farce: dans une casserole, faites revenir la bolognaise, les œufs durs coupés en morceaux et les petits pois. Réservez.
- Montage : formez des petites boules. Faites un petit creux et insérer la farce puis la ville et refermez avec un peu de riz
- Roulez dans la farine puis le mélange Œuf et lait et pour finir dans la chapelure.
- Faites frire jusqu’à ce que les arancinis soient dorés.
- Servez chaud.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
