La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagnes Epinards/ Ricotta , nous J’espère que vous aimez.
À faire lasagnes epinards/ ricotta tue seul besion 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes epinards/ ricotta :
- Vous avez besoin =====Garniture=====
- Préparer lasagnes
- Vous avez besoin d'épinards
- Vous devez vous préparer ricotta
- Fournir Gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer crème fraîche à mettre à la fin
- Utilisation =====Béchamel=====
- Utilisation beurre
- Fournir lait
- Vous devez vous préparer farine
- Vous avez besoin pincée de muscade
Saisissez l'échalote hachée dans une poêle beurrée. Ajoutez les épinards et laissez cuire à feu doux. Dans un plat rectangulaire allant au four, déposer une couche de lasagnes. Pour préparer ces lasagnes aux épinards et à la ricotta, nous allons faire la farce en mélangeant tous les fromages avec des œufs. À ce mélange, nous ajouterons les épinards sautés à l'ail.
Lasagnes Epinards/ Ricotta pas à pas :
- Laver les épinards et les faire cuire une vingtaine de minutes.
- Les saler, les poivrer. Rajouter les 200 g de ricotta et bien mélanger.
- Préparer une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole.
- Rajouter la farine, fouetter énergiquement. Puis rajouter le lait et mettre le feu vif. Fouetter et laisser cuire jusqu'à l'obtention du texture onctueuse.
- Préchauffer le four à 200°. Déposer une couche de béchamel au fond du plat à gratin.
- Entreposer couche de lasagnes, épinards et béchamel (fine, par touche).
- Sur la dernière couche mettre de la béchamel et du gruyère. Déposer un peu de crème sur les bords (pour ne pas que les lasagnes accrochent pendant la cuisson).
- Faire cuire 20 minutes au four chaud à 200°.
Il ne nous reste plus qu'à assembler les lasagnes. J'ai un plat à gratin qui convient très bien, car il a une forme qui me. Un plat qui change un peu de l'ordinaire et facile à faire. Faites cuire légèrement les plaques de lasagnes puis disposez-les sur une assiette plate en les étalant. Dans un saladier mélangez l'épinard haché avec du sel, du poivre et des aromates.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Lasagnes Epinards/ Ricotta recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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