La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner wok de bœuf aux poivrons et oignons de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de bœuf aux poivrons et oignons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire wok de bœuf aux poivrons et oignons tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Utilisation 300 g viande de bœuf
- Vous devez vous préparer 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
- Utilisation 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 20 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sauce soja
- Utilisation 1 cuillère à soupe maïzena
- Utilisation des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons pas à pas :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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