En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner quiche lorraine de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche lorraine! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire quiche lorraine tue seul besion 16 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche lorraine :
- Préparer Pâte brisée
- Fournir 150 g farine
- Vous devez vous préparer 75 g beurre pommade
- Utilisation 1 pincée de sel fin
- Préparer 1 jaune d'œuf
- Vous avez besoin 1 peu d'eau froide
- Préparer Garniture et Appareil à quiche
- Vous devez vous préparer 100 g lardons fumés
- Vous devez vous préparer 100 g dés de jambon
- Préparer 100 g d'emmental râpé
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 2 jaunes d'œufs
- Utilisation 1/4 de litre de lait
- Fournir 1/4 de litre de crème liquide
- Vous avez besoin Sel & Poivre
- Vous devez vous préparer Noix de muscade râpée
Serve with a side salad if desired. Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. Like ice cream, the quiche appears in all flavors – from asparagus to zucchini. This recipe makes enough filling for a pie dish.
Quiche Lorraine pas à pas :
- Mettre la farine et le sel fin dans un saladier.
- Y ajouter le beurre en dés. Mélanger jusqu'à ce que cela devienne sablonneux.
- Malaxer et ajouter un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte ni trop ferme, ni trop molle. Elle doit avoir une consistance souple sans coller aux doigts.
- Mettre la pâte en boule, la filmer et la laisser reposer au frigo pendant au moins 1 heure.
- Pendant ce temps, faire revenir les lardons et les dés de jambon dans une poêle sans matière grasse. Les égoutter et les déposer sur une feuille de papier absorbant.
- Foncer la pâte brisée sur un cercle à mousse de 20 cm de diamètre et de 4 cm de haut beurré. Remettre au frais.
- Préparer l'appareil à quiche.
- Battre ensemble les œufs, les jaunes, le lait et la crème.
- Ajouter le sel et le poivre puis de la noix de muscade râpée.
- Déposer au fond du cercle, l'emmental râpé puis les lardons et jambon puis une dernière couche de fromage.
- Garnir avec l'appareil à quiche jusqu'à 2 ou 3 mm du bord.
- Mettre à cuire dans un four ventilé, préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
- À la fin de la cuisson, sortir la plaque du four, la déposer sur le plan de travail et la laisser refroidir à température ambiante.
- À déguster chaude ou froide accompagnée d'une bonne salade craquante.
Quiche Lorraine is a brunch classic with all of our favorite food group ingredients: Buttery crust, eggs, and bacon. Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of Southern Living in the seventies, but none was more popular than Quiche Lorraine. We certainly understand our readers' obsession. Here, in our favorite version, the egg filling gets studded with flecks of green. By Makinze Gore and Lauren Miyashiro.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Quiche Lorraine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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