Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Sauce bolognaise aux aubergines de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir sauce bolognaise aux aubergines en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauce bolognaise aux aubergines :
- Vous avez besoin 1 Aubergine (environ 500g)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 tomates
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Paprika
- Vous devez vous préparer Viande hachée 5% (environ 200 ou 300g)
Les meilleures recettes de sauce aux aubergines notées et commentées par les internautes. sauce aux aubergines c'est sur Ptitche. Dans un plat allant au four légèrement beurré, disposez les tranches d'aubergines les Enduiez les tranches d'aubergine d'huile et cuisez les dans une poêle à feu moyen sur les deux côtés. préparer la sauce bolognaise et la sauce bechamel. La sauce bolognaise est une sauce de la région de Bologne. Elle se cuisine essentiellement à base de coulis de tomate, d'oignon et de viande de bœuf.
Sauce bolognaise aux aubergines pas à pas :
- Couper l'oignon
- Faire revenir l'oignon dans une poêle à feu doux
- En même temps éplucher (facultatif) et couper l'aubergine en tranches ou en dés
- Mettre l'aubergine dans la poêle à feu doux, Mettre 3 cuillère à soupe d'huile d'olive + Assaisonner + Couvrir
- Penser à remuer régulièrement
- Couper les tomates en dés, les ajouter dans la poêle
- Toujours couvrir et remuer
- Dans une autre poêle faire cuire la viande hachée et assaisonner à votre convenance
- Quand les aubergines deviennent tendre (moles) vous pouvez ajouter la viande hachée ou vous pouvez faire le mélanger dans votre assiette
Elle est internationalement connue comme accompagnement des spaghettis. Faites revenir la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile, à feu fort. Coupez l'oignon, le céleri et la carotte en gros cubes et passez le tout au mixeur. Lorsque la viande a caramélisé, ajoutez les légumes hachés. Cette sauce végétarienne pour pâtes est si savoureuse que vous n'aurez que faire du bœuf!
Puisque vous avez lu la recette de Sauce bolognaise aux aubergines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Sauce bolognaise aux aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
