La plupart des gens ont abandonné salade de chou à la japonaise à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de chou à la japonaise! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir salade de chou à la japonaise en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de salade de chou à la japonaise :
- Vous avez besoin 1/2 chou blanc
- Vous avez besoin 3 carottes
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer 1 cm gingembre
- Préparer 2 avocats
- Fournir persil (ou coriandre selon préférence)
- Fournir graines de sésame
- Préparer 5 cs d'huile de pépin de raisin
- Vous avez besoin 2 cs d'huile de sésame grillée
- Vous devez vous préparer 1 cc miso blanc (shiro miso)
- Vous devez vous préparer 2 cs sauce soja
- Utilisation 3 cs vinaigre de riz
- Fournir 1/2 citron vert (jus)
- Préparer 2 cs sirop d'érable
- Vous avez besoin sel, piment d'Espelette
Salade de chou à la japonaise pas à pas :
- Émincer le chou blanc finement au couteau. Râper les carottes. Mettre l'ensemble dans un saladier.
- Préparer la vinaigrette dans un bol. Commencer par émincer très finement l'ail et le gingembre, ou les passer au presse-ail. Ajouter l'huile de pépin de raisin, l'huile de sésame grillée, le miso blanc, la sauce soja, le vinaigre de riz, le jus de citron vert, le sirop d'érable, le sel et le piment.
- Fouetter l'ensemble afin de créer une émulsion. Ajouter cette vinaigrette au chou et carottes. Malaxer avec les mains afin de détendre le chou blanc pendant environ 5mn. Ajouter le persil émincé.
- Couper les avocats en lamelles.
- Dresser dans des bols en mettant dans le fonds la salade de chou. Ajouter les lamelles d'avocat par dessus puis parsemer de graines de sésame.
- Régalez-vous !
Puisque vous avez lu la recette de Salade de chou à la japonaise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Salade de chou à la japonaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
