Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte au citron meringuée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire tarte au citron meringuée en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte au citron meringuée :
- Préparer La pâte
- Vous devez vous préparer farine
- Fournir beurre ramolli
- Utilisation cuillères de sucre
- Fournir oeuf
- Vous devez vous préparer pincée de sel
- Préparer La crème au citron
- Préparer lait bouilli
- Vous devez vous préparer jaunes d'eoufs
- Fournir sucre
- Vous avez besoin Jus et zeste de 2 beaux citrons
- Vous devez vous préparer cuillères de farine
- Fournir La meringue
- Préparer blancs d'oeufs
- Préparer grosses cuillères de sucre glace
Tarte au citron et sa meringue. Une tarte au citron gourmande et. La tarte au citron meringuée est un dessert rafraichissant et délicieux, parfait pour les diners et les réunions de famille. Le problème est que si vous ne la conservez pas correctement, la meringue peut être coulante, ce qui changera la texture de la tarte.
Tarte au citron meringuée pas à pas :
- Pour la pâte : sabler la farine avec le beurre + sel + sucre + œuf. Ramasser en boule et laisser reposer 30min au frigo
- Pour la crème : mélanger avec un fouet les jaunes + sucres et la farine après diluer avec le lait bouillant puis mettre sur le feu et faire épaissir. Ajouter le jus et le zeste des citron et laisser reposer au frigo au moins 30min
- La meringue : faire monter les blancs en neige doucement puis ajouter une à une les cuillères de sucres
- Étaler la pâte sur un moule à tarte de 25Cm de diamètre, piquer avec une fourchette et laisser encore au frigo 10 min
- Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 180° laisser refroidir la pâte cuite et remplir de crème et ajuster à l'aide d'une maryse étaler ensuite la meringue et faire dorer avec le gril.
- Conseil. Ne pas pétrir la pâte
L'idéal est de conserver les tartes au citron au réfrigérateur. Toutefois, lors de sa préparation, vous pourrez prendre quelques. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Sauvegarder et Ajouter à ma liste. Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte au citron meringuée recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte au citron meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
