Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Figues confites au floc de Gascogne est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire figues confites au floc de gascogne tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de figues confites au floc de gascogne :
- Utilisation 500 g figues fraîches
- Vous devez vous préparer 400 g sucre en poudre
- Utilisation 1 cuillère à soupe miel
- Fournir 25 cl Floc de Gascogne
- Préparer 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
- Vous devez vous préparer 1 bâton de cannelle
Figues confites au floc de Gascogne pas à pas :
- Rincez les figues rapidement à l'eau claire. Séchez-les. Piquez-les avec une aiguille sur toute leur surface.
- Dans une cocotte, mélangez le sucre, le miel, les épices et le Floc de Gascogne. Déposez délicatement les figues dans le mélange. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez la casserole, et laissez mijoter pendant 20 minutes en remuant doucement de temps à autre. Laissez refroidir.
- Égouttez délicatement les figues. Refaites chauffer le sirop, puis plongez de nouveau les fruits en coupant le feu sous la casserole. Couvrez et laissez refroidir. - - Recommencez l'opération une dernière fois.
- Déposez délicatement les figues dans les pots. Ajoutez le sirop bouillant sur les fruits. Fermez hermétiquement. Conservez ensuite au frigo. - - Vous pourrez utiliser ces figues confites de plusieurs manières : à déguster telles quelles, à proposer pour accompagner une terrine de foie gras, ou pourquoi pas, légèrement tiédies, pour accompagner une bonne glace vanille maison ?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Figues confites au floc de Gascogne, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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