Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chou frisé farci à la sauce tomate est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire chou frisé farci à la sauce tomate en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou frisé farci à la sauce tomate :
- Vous avez besoin 1 chou frisé
- Vous devez vous préparer 600 g viande de boeuf hachée
- Vous devez vous préparer Sauce tomate
- Préparer 1 poignée de gruyère râpé
- Fournir 60 g mie de pain
- Utilisation 1 peu de lait
- Préparer 1 oeuf
- Utilisation Sel et poivre
- Préparer Baies roses
- Préparer Persil
- Vous avez besoin Ail semoule
- Utilisation Eau pour la cuisson du chou
Versez votre sauce au fond d'un plat à gratin. Déposez sur ce lit vos paupiettes de chou farci. Déposer les rouleaux de chou sur la sauce, en une rangée. Mélangez le haché, l'œuf battu, la chapelure, les feuilles de thym, la gousse d'ail ciselée, du poivre et du sel.
Chou frisé farci à la sauce tomate pas à pas :
- Effeuillez le chou frisé, nettoyez et lavez les feuilles, ôtez les parties abîmées. Placez les feuilles de chou dans un panier vapeur posé sur une grande casserole d'eau. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à compté de l'ébullition.
- Pendant ce temps, préparez la farce. Faites tremper la mie de pain dans du lait. Une fois le lait absorbé, essorez la mie dans la paume de vos mains. Puis dans un saladier, mélangez la viande, l'oeuf, la mie de pain, le persil, l'ail, les baies. Salez et poivrez si besoin.
- Formez des boules de farce et entourez les des feuilles de chou cuites. Je n'ai utilisé qu'une feuille pour les petits paquets car mes enfants n'aiment pas trop mais vous pouvez très bien utiliser 2 feuilles.
- Préchauffez le four à 180°. Placez les feuilles de chou farcies dans un plat allant au four.
- Arrosez de sauce tomate et saupoudrez de persil. Salez, poivrez si besoin et saupoudrez de gruyère râpé. Enfournez pour 20 minutes environ.
- Servez chaud, bon appétit !
Enroulez les feuilles de chou autour des boulettes de viande et attachez éventuellement avec de la ficelle de cuisine. Mélangez tous les ingrédients de la farce. Prélevez les feuilles d… vidéo Rouleaux de chou farci à la viande. Les rouleaux de chou farci sont à base de feuilles de chou garnies d'une savoureuse farce à la viande hachée que ça soit le boeuf ou le veau La farce peut se décliner selon les restes de viande que vous avez à votre disposition. Découvrez la recette de Chou farci, une façon originale de faire manger du chou à vos enfants (ou du moins d'essayer !).
Maintenant que vous avez revu la recette de Chou frisé farci à la sauce tomate, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Chou frisé farci à la sauce tomate recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
