En général, les gens ont abandonné bugnes à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bugnes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bugnes en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bugnes :
- Préparer farine
- Préparer oeufs
- Vous devez vous préparer sucre semoule
- Préparer beurre
- Vous avez besoin cube de levure boulanger
- Vous devez vous préparer Huile pour faire frire vos bugnes
I have loved them since I was a kid. My mother's bugnes (and now mine) have a little bit of lemon for a unique taste. Sprinkle with icing sugar before serving. The origin of bugnes is very old: it was already a specialty in ancient Rome which tasted them at carnival time.
Bugnes instructions :
- Faire fondre le beurre tout doucement
- Délayer la levure dans le beurre fondu
- Versez la farine dans un saladier avec le sucre, mélangez. Ajoutez les oeufs à ce mélange.
- Incorporer à ce mélange le beurre avec la levure. Faire une boule que vous malaxez. Si besoin (si ça colle trop) ajoutez de la farine.
- Laissez reposer une nuit à température ambiante. Le lendemain matin, divisez la pâte en deux. Étendre la première partie avec un rouleau à pâtisserie. Découpez en bande d'environ 4 cm sur 7. Faire une fente au milieu de cette bande et tourner cette bande pour la façonner.
- Faire revenir les bandes dans de l'huile chaude dans une poêle type wok (environ 170° : technique déposer une miette de pain cela doit faire des petites bulles tout autour). Faire dorer de chaque côté quelques minutes. Déposez sur un papier absorbant pour absorber l'excédent d'huile.
French bugnes varieties include crunchy bugnes and soft bugnes. The crunchy variety, known as bugnes lyonnaises ("Lyon bugnes"), are cooked in very hot oil with the dough spread out thinly and knotted once or twice. The soft variety, sometimes known as "pillows", are made with a thicker dough, which is rarely knotted. Hungarian csöröge are made from egg yolk, flour, a leavening. The word Buginese derives from the word Bahasa Bugis in Malay.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Bugnes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Bugnes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
