Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Lasagnes à la bolognaise est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire lasagnes à la bolognaise tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes à la bolognaise :
- Fournir Pour les lasagnes
- Fournir 150 g bœuf haché
- Vous devez vous préparer Feuilles de lasagnes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 400 g sauce tomate
- Fournir Gruyère râpé
- Vous avez besoin Huile
- Vous devez vous préparer Pour la sauce béchamel
- Vous avez besoin 35 g farine
- Préparer 35 g beurre
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Préparer Muscade
- Préparer Sel et poivre
Couper l'oignon en petits morceaux et faire revenir dans de l'huile d'olive. Faire cuire à feu moyen puis ajouter la sauce bolognaise. Commencez le montage des lasagnes : déposez dans un plat à gratin la bolognaise, ajoutez une louche de béchamel. Etalez bien puis déposez les pâtes à lasagne dans le plat.
Lasagnes à la bolognaise instructions :
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile à feu doux. Ajouter la viande. Ajouter ensuite la sauce tomate, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
- Béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine en remuant. Ajouter ensuite le lait et laisser sur le feu jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Assaisonner et ajouter la muscade.
- Une fois la sauce prête, préchauffer le four à 180 degrés. Monter vos lasagnes : feuilles de lasagnes - béchamel - bœuf sauce tomate. Répéter l'opération autant que possible en finissant par une couche de béchamel recouverte de gruyère râpé
- Enfourner 45min.
La recette des lasagnes à la bolognaise commence par la préparation du bouillon de viande. Ensuite, émincez l'oignon, la carotte et le céleri et faites-les revenir à la poêle dans un fond de beurre et d'huile d'olive. Après quelques minutes, ajoutez la viande hachée et les lardons coupés en petits morceaux. Des lasagnes bolognaises, à la sauce tomate et à la viande de boeuf ! Un plat traditionnel italien « familial » fondant à faire en famille ou entre amis !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes à la bolognaise, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagnes à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
