Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner keftedes de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de keftedes! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire keftedes en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de keftedes :
- Fournir 2 steaks hachés de bœuf à 5% de matières grasses
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 1 courgette
- Utilisation 1 petit oignon
- Utilisation 1 bouquet de menthe
- Préparer 1/2 de baguette trempée dans du lait
- Fournir 1 bouquet de coriandre
- Préparer 1 cuillère à café cumin
- Utilisation sel et poivre
- Vous avez besoin farine
- Utilisation huile de friture
Dunk bread quickly in milk and press the liquid out to dampen the bread. Combine the beef, bread, onion, garlic, oregano, mint, vinegar, eggs, nutmeg, salt, and pepper in a bowl and mix well. Greek Meatballs (Keftedes) - Delicious Variations. One of my personal favourite variation is the traditional fragrant soutzoukakia recipe!
Keftedes instructions :
- Épluchez puis émincez l'oignon, ajoutez le bouquet de menthe et le bouquet de coriandre dans le bol d'un robot et mixez le tout.
- Rapez la courgette. - - Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la viande de bœuf, le pain trempé dans le lait et essoré, le cumin, le sel et le poivre ainsi que le jaune d’œuf. Mélangez bien.
- Formez des boulettes dans le creux de vos mins et les aplatissez légèrement - - Farinez légèrement et mettez l'huile de friture à chauffer.
- Faites frire les boulettes de chaque côté; gardez au chaud jusqu'au moment du service.
Keftedes are Greek meatballs, usually served as part of a platter or as an appetizer, but also served as a meal with rice, salad, and/or drizzled with sauce. They're basically a normal meatball, often seasoned with garlic and oregano. Whatever the name, they all represent exquisite Eastern Mediterranean variations on meatballs. A mixture of ground meat infused with spices and flavors of whatever region they come from. They technically are meatballs but not the kind that are served with pasta and red sauce.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Keftedes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Keftedes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
