Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine tue seul besion 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sablée aux amandes :
- Fournir 75 gr poudre d’amandes
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin 300 gr farine
- Fournir 130 gr sucre
- Vous devez vous préparer Il vous restera de la pâte que vous pourrez congeler
- Fournir Pour la crème d'amandes :
- Vous devez vous préparer 90 gr beurre pommade
- Utilisation 90 gr sucre glace
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 10 gr maïzena
- Vous devez vous préparer Pour la décoration :
- Fournir Des fruits pour moi groseilles, fraises et raisin noir
- Vous devez vous préparer De la confiture passionnément de la cour d'Orgère
Les petites crèmes dessert parfumées sont parfaites pour finir le repas ou pour le goûter, alors que les recettes faciles de crème. Tartelettes aux fraises et crème pâtissière, sur fond de pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Pour gagner du temps, préparez vos fonds de tartelettes à l'avance. Il est préférable de préparer la crème pâtissière le jour même de son utilisation.
Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine pas à pas :
- Préparez votre pâte : - - Avec un robot pâtissier : - - Dans le bol de votre robot avec la feuille, mettez le beurre et le sucre. Mélangez quelques minutes jusqu’à ce que le mélange ressemble à une crème. - - Ajoutez l’oeuf et mélangez puis terminez par la poudre d’amandes et la farine. - - Attention, il faut arrêter votre robot au moment où la pâte commence à former une boule, il ne faut pas travailler trop la pâte pour ne pas qu’elle soit trop dure.
- Avec le monsieur cuisine plus : - - Mettez le sucre dans le bol du robot et mixez 20 secondes vitesse 10 avec le gobelet. - - Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, le beurre coupé en morceaux et l’oeuf. - - Utilisez le mode malaxer 1 minute avec le gobelet doseur.
- Poursuivez de la même façon pour les deux : - - Préchauffez le four à 180 degrés. - - Réservez la au réfrigérateur 15 minutes. - - Abaissez votre pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé puis foncez vos moules a tartelettes. - - Piquez la pâte et mettez à cuire 10 minutes.
- Préparez la crème d'amandes : - - Avec le monsieur cuisine plus : - - Mettez le beurre, le sucre glace et la poudre d'amandes dans le robot. - - Mélangez 20 secondes vitesse 5. - - Raclez les parois du bol et ajoutez tous les autres ingrédients. - - Mélangez 30 secondes vitesse 5.
- Sans le monsieur cuisine : - - Dans un saladier, battez le beurre et le sucre. - - Ajoutez tous les ingrédients et remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Avec ou sans : - - Déposez sur les fonds de tartelettes et remettez à cuire 15 minutes. - - Laissez refroidir. - - Déposez une fine couche de confiture et mettez vos fruits de la façon que vous préférez.
- J'ai tenté plusieurs décorations
Beurrer et fariner les moules à tartelettes. Etaler finement la pâte, dessiner des cercles à l'aide d'un verre et insérer la pâte dans les moules. Piquer le fond des tartelettes avec une fourchette. Verser une petite cuillère à soupe de crème d'amandes. Utilisez cette crème d'amande pour réaliser une tarte aux fruits par exemple.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine est un moyen fantastique de le faire.
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