Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal

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Vous pouvez avoir aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal :
  1. Préparer 1 grande aubergine
  2. Utilisation 100 gr champignons de Paris
  3. Vous devez vous préparer 70 gr sauce ricotta parmesan
  4. Préparer 80 viande hachée végétale
  5. Vous devez vous préparer Sel, poivre
  6. Vous avez besoin 20 gr emmental râpé

Dans une poêle, faire griller à sec les pignons de pin. Faire revenir les oignons et la gousse d'ail dans un peu d'huile. Aubergines gratinées aubergines aubergines gratinées feta parmesan fromage fromage de chèvre fromage de brebis. Débarrassez des champignons de leur pied terreux, lavez-les à l'eau courante et séchez-les dans du papier absorbant, puis hachez-les.

Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
  3. Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
  4. Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
  5. Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
  6. Enfournez 35 min.

A l'aide d'un petit couteau pointu, évidez-les demi aubergines, sans allez trop profond afin de ne pas abîmer la peau. Régal vous propose ses meilleures recettes à base d'aubergine ✅ Curry d'aubergines, tajine, gratin, salade. Des plats variés pour tous les goûts. L'aubergine, légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, est le produit d'été idéal pour préparer de bons petits plats réconfortants qui plairont. L'aubergine crue est une source de manganèse pour l'homme et la femme, tandis que l'aubergine bouillie en est une source pour la femme seulement.

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