La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Lasagnes au bœuf recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire lasagnes au bœuf tue avoir besoin 21 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagnes au bœuf :
- Fournir 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Vous devez vous préparer Fromage râpé
- Fournir Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 600 ml lait
- Vous devez vous préparer 50 gr farine
- Préparer 50 gr beurre
- Utilisation Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer Muscade
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Préparer 500 gr bœuf haché
- Vous devez vous préparer 2 boîtes tomates concassées
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 echalotes
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Préparer Huile dolive
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation Basilic
Recette Lasagnes à la viande de boeuf hachée. Placer la grille au centre du four. Mes lasagnes maison au bœuf, fondantes et parfumées. Boeuf Epices Pâtes tomates & pizzas Herbes à Pizza Plats mijotés Recettes d'Ét.
Lasagnes au bœuf instructions :
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
Toute la famille en raffole, et les enfants ne se font pas prier pour en manger! Ma famille adore la lasagne, mais parfois j'ai plus ou moins le goût de préparer la version longue.. Il reste donc le montage à faire qui est juste une superposition de pâtes, viande, béchamel et fromage, et voila, les lasagnes au boeuf et ricotta sont prêtes. Un gros plat pour assouvir l'appétit de mes ados qui n'est pas compliqué et qui fait leur bonheur. Ma recette facile de lasagnes boeuf ricotta.
Prenez ces idées de recettes Lasagnes au bœuf et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Lasagnes au bœuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
