Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartelettes à la crème d'amande au chocolat recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir tartelettes à la crème d'amande au chocolat en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes à la crème d'amande au chocolat :
- Utilisation Pour la pâte sablée
- Vous avez besoin 25 g farine de souchet bio
- Fournir 15 g farine de quinoa bio
- Vous avez besoin 10 g quinoa soufflé bio
- Vous avez besoin 50 g farine de riz complète bio
- Vous avez besoin 3 g psyllium
- Vous devez vous préparer 40 g vitacoco bio (margarine)
- Vous devez vous préparer 25 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe de sucre non raffiné bio
- Préparer 2 - Pour la crème d'amande au chocolat
- Préparer 120 ml crème d'amande cuisine bio (en briquette)
- Préparer 120 g faux chocolat au lait d'Exquidia
- Fournir 2 c à café plein de purée crue d'amande bio
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème fraîche. Ajoutez au fouet à main le chocolat fondu et la crème liquide. Mélangez bien, filtrez dans une passoire fine. Incorporer la vanille, la poudre d'amande et la farine puis le beurre tout en dernier en continuant à fouetter.
Tartelettes à la crème d'amande au chocolat pas à pas :
- Préparez la pâte: versez les farines, le psyllium, le quinoa soufflé dans un saladier. Ajoutez-y le sucre, l'eau et la vitacoco. Mélangez avec une cuillère jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et réservez au réfrigérateur environ 30 min.
- Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante. - - Sortez la pâte et placez-la sur du papier cuisson. Couvrez avec une autre feuille et étalez-la. Coupez la pâte en fonction des moules et foncez-les avec. Piquez le fond avec une fourchette et enfournez pour 20 min. - - Sortez les fonds de tartelettes cuites et réservez.
- Préparez la crème d'amande au chocolat: versez la crème d'amande cuisine dans une casserole. Placez sur feu moyen et éteignez le feu aux premiers frémissements. Versez le chocolat et laissez fondre. Mélangez. Ajoutez la purée d'amande. Mélangez de nouveau.
- Démoulez délicatement les fonds de tartelettes. Placez-les sur une assiette et versez la crème d'amande au chocolat à l’intérieur. - - Laissez tiédir puis mettez le tout au réfrigérateur au moins 2H00.
- Sortez la tarte 30 min avant la dégustation. Décorez d'amandes ou de biscuits et d'un peu de sucre glace.
Une pâte feuilletée recouverte d'un mélange oeufs, sucre, pâte d'amande : voici les délicieuses tartelettes aux amandes à consommer tièdes ou froides. Souvent appelée tarte amandine lorsque la crème d'amande est associée au chocolat, ou à la poire, les tartelettes aux amandes accompagneront agréablement votre thé. Entre-temps, portez la crème à ébullition. Hors du feu, faites-y fondre le chocolat en morceaux. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tartelettes à la crème d'amande au chocolat, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes à la crème d'amande au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
